第35周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第34周保持一致，主要集中在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(2)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类。

从环比增幅来看，第35周排名前15的农产品品类的市场关注度多数上涨。活鸡、鸡蛋、鸡苗、辣椒和牛肉等11个品类的搜索热度实现增长，葡萄、西瓜、鱼苗和榴莲等4个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，活羊的市场关注度飙升最快，环比大涨33%；而榴莲的市场关注度有着明显滑落，较上周下跌14%。

从排名来看，红薯和活羊的排名均前移3位至第10名和第12名，辣椒和梨的排名均前移2位至第5名和第9名，鸡蛋、苹果、大米和花生的排名均前移1位至第2名、第7名、第11名和第15名；鱼苗和榴莲的排名均后移4位至第13名和第14名，西瓜和葡萄的排名分别后移3位和1位至第8名和第3名；活鸡、鸡苗和牛肉的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第35周，畜禽肉蛋、水产和蔬菜排名前2位的品类与上周保持一致，仅水果的排名有所调整：葡萄连续2周稳坐冠军“宝座”；苹果超过西瓜，搜索排名攀升至亚军位。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第35周，水果包揽前2席位，其中柚子的增长势头向好，搜索热度较上周增长48%；橘子也不甘落后，搜索热度环比增幅为40%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活羊跃升至榜单第1位，活鸡位列第2位；水产方面，黄鳝备受市场欢迎，大闸蟹的市场表现同样亮眼；蔬菜方面，辣椒和红薯的搜索热度环比增幅居前2；水果方面，柚子凭借近5成的搜索热度环比增幅登顶，橘子紧跟其后。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：大闸蟹和鸡蛋的供应相对偏紧；柚子的供需相对均衡；淡水螺、橘子、辣椒和葡萄等10个品类的供应相对充足。

4、热门品类与粮油价格走势

随着开学季备货需求的集中释放，活鸡市场表现较好，行情具备继续上行动力。第35周，活鸡的价格为8.2元/斤，环比上涨2%，但同比下跌16%。

8月底，中秋备货全面开启，加之各地学校陆续开学，采购量显著攀升，在需求端的双重利好下，鸡蛋行情偏强运行。本周，鸡蛋的价格为7.1元/斤，与上周和去年同期相比，分别上涨1%和33%。

4.2水产：淡水螺价格稍有上抬，大闸蟹行情明显走低

本周，淡水螺的行情呈现小幅上升态势，周均价为3.9元/斤，环比和同比纷纷上涨，涨幅分别为2%和10%。

与前段时间相比，当前大闸蟹（六月黄）的上市货源增多，价格出现明显回落。第35周，大闸蟹的价格为56.9元/斤，相比第30周下跌8%，相比去年第35周大涨45%。

多个产区的辣椒进入收获期，市场短期货源增多，而整体消化能力一般，价格下行压力加剧。第35周，辣椒的周均价为2.0元/斤，环比下跌4%，但同比上涨13%。

现阶段并非红薯的消费旺季，市场需求不大，价格延续上周的下行态势，且跌幅有所扩大。本周，红薯的价格为1.5元/斤，与前一周和去年同期相比，分别下跌7%和9%。

4.4 水果：葡萄价格稳中小涨，苹果行情迎来上涨

前期，受高温影响葡萄成熟速度加快，市场供应宽松；叠加时令水果丰富，消费者可选择性多，行情重心持续下移，但本周，葡萄行情稳中有涨，周均价格为2.8元/斤，较上周微涨0.4%，较去年同期下跌6%。

新季早熟苹果接连上市，但受天气影响，优质果源减少，而旧季苹果的全国冷库库存已处于近些年低位，进一步收缩有效供给；同时中秋、国庆双节临近，市场需求活跃，行情得到支撑。本周，苹果的价格为4.0元/斤，环比上涨3%，同比下跌7%。

4.5 粮食：大米价格小涨，小麦行情微跌，干玉米行情平稳

4.6食用油：菜籽油、花生油价格共同下滑，豆油行情止跌回升

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡、辣椒、苹果和葡萄后市行情盼涨情绪高，看涨的比重分别为57.9%、61.9%、62.2%和58.3%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

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