互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第11周(总第310期)

第11周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、蔬菜(3)、水产(2)和粮油米面(1)等5个大类，相较于第10周，水果和水产下的品类数量分别增加2个和1个，畜禽肉蛋、蔬菜和粮油米面下的品类数量均减少1个。

从环比增幅来看，第11周排名前15的农产品品类的市场关注度多数飘红。鸡苗、鱼苗、牛肉、辣椒和小龙虾等9个品类的搜索热度实现增长，活鸡、鸡蛋、橘子、活羊和大米等5个品类的搜索热度有所下滑，西红柿的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，小龙虾初上市，受到市场广泛关注，搜索热度环比大涨49%；活羊的市场关注度下跌较快，环比跌幅为24%。

从排名来看，小龙虾、西瓜和蓝莓的排名分别前移10位、9位和6位至第10名、第14名和第12名，鸡苗、牛肉和辣椒的排名均前移1位至第1名、第6名和第8名；活鸡、活羊、大米、苹果和西红柿的排名均后移1位至第2名、第7名、第9名、第11名和第13名；鱼苗、鸡蛋、橘子和鲜玉米的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第11周，水产和水果排名前2位的品类与上周保持一致，畜禽肉蛋和蔬菜的排名有所调整：畜禽肉蛋方面，鸡苗和活鸡排名互换，鸡苗的搜索热度超过活鸡位列首席，活鸡退居次席；蔬菜方面，辣椒霸主地位尽显，连续多周夺冠，西红柿也展现出强劲的冲刺能力，搜索排名升至榜单第2名。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，本周，热搜品类迎来新变化，小龙虾、西瓜和芒果包揽排行榜前3，搜索热度较上周分别上涨49%、47%和42%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，鸡苗热度上涨快，羊肉次之；水产方面，小龙虾增长潜力十足，其次是鱼苗；蔬菜方面，黄瓜和鲜玉米分列第1、2位；水果方面，西瓜增幅亮眼，芒果紧跟。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：芒果、鸡苗和小龙虾的供应相对偏紧；鲜玉米和鱼苗的供需相较平衡；黄瓜、西红柿、淡水螺和辣椒等9个品类的供应相对充足。

活鸡的价格在下滑至近三个月低点8.8元/斤后有所上涨，但需求不佳，难以扭转整体偏弱的局面。第11周，活鸡的价格为9.2元/斤，较前一周和去年第11周分别上涨4%和10%，但较2025年第52周下跌14%。

近3周，羊肉价格呈现回落态势，但跌势相对温和。本周，羊肉的周均价为22.6元/斤，环比下跌1%，但同比上涨1%。

现阶段小龙虾尚未进入集中上市期，货源偏少，价格接连上涨。本周，小龙虾的价格为20.9元/斤，环比涨幅为2%；但与去年同期相比，今年行情略显疲软，同比跌幅为18%。

惠农大数据显示，当前淡水螺需不及供，整体供应偏宽松，价格连跌3周。第11周，淡水螺的价格为3.8元/斤，环比下跌3%，同比基本持平。

当前，西红柿价格仍在走低，但市场行情高于去年同期。第11周，西红柿的价格为1.4元/斤，与上周相比下跌3%；而与去年同期相比，上涨10%。

近段时间，黄瓜价格波动起伏，但整体变动幅度较小，基本维持在1.7-1.9元/斤的区间内窄幅调整。本周，黄瓜的价格为1.8元/斤，环比下跌1%，但同比上涨13%。

4.4 水果：橘子价格企稳，苹果行情不佳

本周，橘子的价格为2.0元/斤，与上周价格基本持平；与去年第11周相比，则出现了1%的小幅下降。

苹果市场表现不佳，行情陷入持续下跌态势。第11周，苹果的价格为4.4元/斤，环比跌幅为3%，同比涨幅为9%。

4.5 粮食：大米价格微幅下滑，小麦和干玉米行情平稳

4.6食用油：菜籽油和豆油行情双双上扬，花生油降价

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡看涨和看跌的比重均为41.7%，后市行情如何暂不明朗；小龙虾方面，产地经纪人普遍持乐观态度，看涨的比重接近9成；西红柿和橘子方面，看涨的比重略多一些，分别为61.1%和55.1%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司