互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第2周(总第302期)

第2周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(6)、畜禽肉蛋(4)、蔬菜(2)、粮油米面(2)和农副加工(1)等5个大类，相较于第1周，畜禽肉蛋下的品类数量增加1个，水产下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第2周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。辣椒、牛肉、红薯、大米和瓜子等8个品类的搜索热度实现增长，橘子、活鸡、苹果、鸡蛋和甘蔗等7个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，本周市场关注度上涨最快的是大米，环比上涨24%；橙子的市场关注度则大幅降温，环比跌幅为17%。

从排名来看，花生的排名前移6位至第14名，红薯和大米的排名均前移4位至第6名和第9名，瓜子、草莓和活羊的排名均前移2位至第12名、第13名和第15名，牛肉和鸡蛋的排名均前移1位至第4名和第7名；橙子和车厘子/樱桃的排名分别后移4位和2位至第10名和第11名，苹果和甘蔗的排名均后移1位至第5名和第8名；橘子、活鸡和辣椒等3个品类的排名与上周保持一致。

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第2周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周相一致，但搜索热度均有所调整：畜禽肉蛋方面，活鸡热度有所回落，而牛肉热度则呈上涨态势；水产和水果排名前2位的品类热度出现不同程度的下滑；蔬菜排名前2位的品类热度全线飘红。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第2周，活牛登上榜单第1位，搜索热度较上周上涨18%，牛肉和木耳并列第2，搜索热度环比增幅均为16%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活牛和牛肉并驾齐驱，分列增幅榜冠、亚军；水产方面，草鱼排名榜首，鲤鱼紧跟；蔬菜方面，木耳夺魁，其次是生姜；水果方面，草莓增长尤为强劲，柚子次之。

　分析惠农网平台热门品类的供需关系：辣椒和草莓的供应相对偏紧；橘子和草鱼的供需相对均衡；木耳、生姜、带鱼、红薯和苹果等11个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格上行受阻，牛肉市场行情稳定

目前来看，活鸡价格继续上涨的动力不足，主要原因还是活鸡市场供应较为充裕，而需求相对疲软。第2周，活鸡的价格为10.1元/斤，环比下跌6%，但同比上涨18%。

牛肉的整体行情走势较为平稳，基本围绕在25.0元/斤上下调整。本周，牛肉的周均价为25.5元/斤，与上周相比，价格基本持平；而与去年同期相比，上涨9%。

草鱼的价格基本保持稳定，未出现大范围波动。本周，草鱼的价格为6.7元/斤，环比和同比均保持平稳。

鲤鱼市场行情显著走高，从前一周的10.7元/斤攀升至本周的11.5元/斤，上涨了0.8元/斤，环比涨幅达8%；不过，当前价格与去年同期相比仍基本持平。

自12月中旬以来，辣椒价格进入强劲上行通道，并持续攀高，当前市场均价已接近3元/斤。本周，辣椒的价格为2.9元/斤，环比、同比分别上涨4%和66%。

当前生姜市场呈现“环比企稳、同比疲弱”的特征。第2周，生姜的周均价为1.8元/斤，与上周相比价格基本持平，与去年同期相比下跌14%。

今年以来，橘子行情价格不断向好。第2周，橘子的价格为1.8元/斤，环比再涨2%，但同比下跌2%。

随着多个产区的草莓集中上市，市场上的草莓价格出现回落。本周，草莓的价格为17.5元/斤，较上一周下跌6%，同时较去年同期也低了3%。

4.5 粮食：大米、小麦价格稳字当头，干玉米行情续跌

4.6食用油：菜籽油、花生油行情低迷，豆油价格反弹上涨

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡看涨和看跌各占一定的比重，但看涨的比重稍多一些；辣椒和草莓后市价格大概率以“涨”和“稳”为主，看涨和看稳的合计比重分别为80.8%和93.3%；生姜后市行情大概率下跌，看跌的比重超过一半。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

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