互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第20周(总第319期)

第20周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(5)、畜禽肉蛋(4)、水产(2)、蔬菜(2)和粮油米面(2)等5个大类，相较于第19周，粮油米面下的品类数量增加1个，蔬菜下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第20周排名前15的农产品品类的市场关注度以涨为主。西瓜、鸡蛋、荔枝、鱼苗和辣椒等8个品类的搜索热度实现增长，榴莲、活鸡、鸡苗、牛肉和小龙虾等6个品类的搜索热度有所下滑，大米的搜索热度基本持平上周。具体细分到品类，荔枝占据市场“C位”，关注度较上周再涨51%，是增长最快的品类；小龙虾的市场关注度回落较快，环比跌幅为26%。

从排名来看，荔枝和干玉米的排名分别前移3位和2位至第6名和第15名，鸡蛋、辣椒和大蒜的排名均前移1位至第5名、第10名和第13名；小龙虾的排名后移4位至第9名，大米和车厘子/樱桃的排名均后移1位至第11名和第14名；西瓜、榴莲、活鸡、鸡苗、鱼苗、牛肉和甜瓜等余下7个品类的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第20周，畜禽肉蛋、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅水产的排名有所调整：鱼苗时隔3周再次夺冠，小龙虾搜索热度降温，排名跌至第2。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第20周，正值荔枝上市季，搜索热度较上周上涨51%，是当之无愧的市场主角；油桃同样表现不俗，搜索热度环比增幅为48%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，鸡蛋和猪肉并驾齐驱，分列第1、2位；水产方面，甲鱼强势领涨，其次是鱼苗；蔬菜方面，大蒜霸居榜首，辣椒随后；水果方面，荔枝接连夺魁，油桃次之。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜、荔枝、鸡蛋、鸡苗、小龙虾和榴莲的供应相对偏紧；大蒜和辣椒的供需相对稳定；甲鱼、油桃和猪肉等5个品类的供应相对充足。

4、热门品类与粮油价格走势

气温升高，鸡蛋存储难度加大，端午备货也未大规模启动，终端走货平缓，鸡蛋行情出现小幅回调。第20周，鸡蛋的价格为5.6元/斤，环比和同比分别下跌2%和3%。

本周，猪肉的价格为9.6元/斤，较前一周和去年同期分别下跌3%和8%。猪肉价格下跌源于供应与需求的双重压力：供应方面，虽出现边际改善迹象，但整体格局仍偏宽松；需求方面，当前正处传统消费淡季，市场对猪肉的需求减弱。

本周，小龙虾的价格跌至15.3元/斤，环比和同比纷纷下滑，跌幅分别为5%和10%。小龙虾行情不断下跌的核心原因在于：第一，小龙虾接连上市，市场供应增多；第二，国内小龙虾主产区养殖规模不断扩大，进一步拉高了整个市场的货源总量。

前2周，甲鱼行情价格稳步上扬，本周止涨步入下跌通道，周均价为39.8元/斤，与上周相比，价格下跌9%；而与去年第20周相比，跌幅达30%。

山东、安徽等产区的辣椒共同供市；加之高温时段辣椒需求收缩，受此影响，辣椒价格回落明显。第20周，辣椒的价格为2.3元/斤，较上周下跌12%，但较去年同期上涨5%。

惠农大数据显示，大蒜供需稳定，价格也保持平稳。本周，大蒜的价格为2.9元/斤，环比基本持平，同比下跌10%。

4.4 水果：西瓜价格震荡走低，榴莲市场量升价跌

当前西瓜市场处于上市量不断增加、价格季节性回调的阶段。本周，西瓜的周均价为1.0元/斤，环比和同比跌幅分别为2%和9%。

首先，泰国和马来西亚等地的榴莲集中涌入；其次，国内口岸持续优化通关流程，运输时长缩短，进一步压低价格。第20周，榴莲的价格为36.7元/斤，环比下跌1%，同比下跌9%。

4.5 粮食：大米和干玉米价格稳定，小麦行情抬头

4.6食用油：菜籽油和豆油行情同步提升，花生油价格持稳

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋和小龙虾看涨和看跌各占一定的比重，但看跌的比重要多一些；辣椒后市行情或将以稳为主，看稳的比重超过一半；西瓜看涨的比重为47.1%，稍高于看跌。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司