互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第5周(总第305期)

第5周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、蔬菜(2)、粮油米面(2)、农副加工(1)和水产(1)等6个大类，相较于第4周，农副加工下的品类数量增加1个，水果下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第5周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。橘子、牛肉和辣椒等7个品类的搜索热度实现增长，活鸡、苹果和鸡蛋等7个品类的搜索热度有所下滑，甘蔗的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，鸡苗的市场关注度大幅上涨，环比涨幅为20%；车厘子/樱桃的市场关注度跌幅较为靠前，较上周下滑13%。

从排名来看，鸡苗和瓜子的排名均前移6位至第9名和第10名，鱼苗的排名前移3位至第8名，牛肉、辣椒和大米的排名均前移1位至第3名、第4名和第7名；车厘子/樱桃和红薯的排名均后移4位至第11名和第14名，活羊和干玉米的排名均后移3位至第12名和第15名，苹果的排名后移2位至第5名；橘子、活鸡、鸡蛋和甘蔗的排名暂时稳定。

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第5周，畜禽肉蛋、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅水产的排名有所调整：鱼苗霸主地位尽显，长期盘踞在热搜榜的榜首，带鱼时隔1周重返榜单亚军位。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第5周，鸡苗是搜索热度增长最快的品类，较第4周上涨20%，其次是大蒜，搜索热度环比增幅为16%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，鸡苗的搜索热度增幅远超随后的牛肉；水产方面，带鱼跃居首席，其次是鱼苗；蔬菜方面，大蒜的市场表现尤为亮眼，辣椒次之；水果方面，橘子和柚子相差不大，分列第1、2位。

　分析惠农网平台热门品类的供需关系：橘子和辣椒的供应相对偏紧；鸡苗的供需相对均衡；大蒜、甲鱼、柚子、带鱼和活鸡等9个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格继续下跌，牛肉行情较为平稳

当前，活鸡市场消费低迷，行情继续向下调整，但下跌势头有所放缓。本周，活鸡的价格为9.3元/斤，环比下跌6%，但同比上涨5%。

近期，牛肉的市场行情以稳为主，未出现大幅波动。第5周，牛肉的周均价为25.6元/斤，较上周基本持平，较去年同期上涨10%。

近2周，带鱼的市场行情保持平稳运行。本周，带鱼的价格为10.8元/斤，环比基本持平，同比上涨12%。

从近3个月周均价走势来看，甲鱼的行情震荡偏弱。本周，甲鱼的价格为37.4元/斤，较前一周和2025年第46周分别下跌5%和3%；而与去年第5周相比，下跌1%。

自2025年第50周以来，辣椒的价格便因供应缩减一路上涨，但在触及3.2元/斤的高点后，其行情开始进入下跌通道。第5周，辣椒的价格为3.0元/斤，环比下跌4%，但同比上涨64%。

经历了前面2周的上涨后，红薯的价格开始保持稳定。本周，红薯的价格为1.7元/斤，与上周相比价格基本持平，与去年同期相比，上涨14%。

4.4 水果：橘子价格涨势连连，柚子行情稍有回调

橘子市场交易火爆，行情走势坚挺，价格逐周上行。本周，橘子的价格为2.1元/斤，环比上涨4%，同比基本持平。

惠农大数据显示，柚子的供需格局较为宽松，价格有所下行。第5周，柚子的周均价为2.0元/斤，环比和同比跌幅分别为2%和30%。

4.5 粮食：大米、小麦和干玉米行情平稳调整

4.6食用油：菜籽油价格上扬，豆油行情下跌，花生油价格暂稳

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看涨的比重要略多一些；牛肉后市行情下滑的可能性稍大，看跌的比重占一半；辣椒方面，看稳的比重为37.0%，高于看涨和看跌；橘子方面，其后市价格或将继续上涨，看涨的比重为61.5%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司