互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第3周(总第303期)

第3周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(6)、畜禽肉蛋(4)、蔬菜(2)、农副加工(1)、水产(1)和粮油米面(1)等6个大类，相较于第2周，水产下的品类数量增加1个，粮油米面下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第3周排名前15的农产品品类的市场关注度以跌为主。橘子、活鸡、鸡蛋和鱼苗等4个品类的搜索热度实现增长，辣椒、牛肉、苹果、甘蔗和大米等11个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，鸡蛋的市场关注度上涨最快，环比涨幅为10%；橙子的市场关注度跌幅继续领头，本周环比下跌17%。

从排名来看，鱼苗的排名前移4位至第13名，鸡蛋、甘蔗、大米和鸡苗的排名均前移1位至第6名、第7名、第8名和第15名；红薯和草莓的排名分别后移3位和1位至第9名和第14名；橘子、活鸡、辣椒、牛肉、苹果、橙子、车厘子/樱桃和瓜子等8个品类的排名与上周保持一致。

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第3周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，但搜索热度均有所调整：畜禽肉蛋方面，活鸡热度“升温”，牛肉略有回落；水产排名前2位的品类热度双双上扬；蔬菜排名前2位的品类热度全线下跌；水果方面，橘子“人气”走高，苹果热度则出现下滑。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第3周，大葱接过领涨棒，搜索热度环比增幅为26%，猪苗和对虾紧追不舍，搜索热度较上周分别上涨25%和23%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，猪苗是增幅的“王者”，活鸭随后；水产方面，对虾遥遥领先排名第2的鱼苗；蔬菜方面，大葱“一马当先”，香菇次之；水果方面，马蹄新晋冠军，其次是橘子。

　分析惠农网平台热门品类的供需关系：辣椒的供应相对偏紧；橘子和猪苗的供需相对均衡；马蹄、香菇、活鸭、带鱼和鱼苗等11个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格涨跌互现，牛肉行情相对平稳

近3个月，活鸡行情有涨有跌，但整体呈现上行态势。本周，活鸡的价格为10.7元/斤，较前一周和第44周分别上涨5%和9%；而与去年第3周相比，也增长了27%。

近期，牛肉市场的供需较为平稳，价格也以稳为主。第3周，牛肉的周均价为25.5元/斤，环比基本持平，同比上涨11%。

目前带鱼市场供应充足，而需求相对低迷，行情稍有下行。第3周，带鱼的周均价为10.7元/斤，环比轻微下跌1%，但同比上涨17%。

本周，对虾价格再次环比下跌6%至20.9元/斤，且已经跌至近3个月以来低点；对比去年同期，今年对虾的价格稍逊一筹，跌幅为7%。

本周，辣椒的价格为3.1元/斤，环比和同比分别上涨8%和73%。辣椒价格连续6周上涨的原因主要是产区天气不利叠加种植面积缩减，导致市场阶段性供给偏紧。

大葱的价格涨幅虽不及辣椒亮眼，但也保持着连续2周稳步上行的向好趋势。第3周，大葱的周均价环比上涨5%至0.8元/斤，而与去年同期相比下跌27%。

4.4 水果：橘子、马蹄价格一路上涨

由于市场需求较为旺盛，橘子行情一路上涨，本周价格已经涨到了每斤1.9元，相比上周上涨5%，相比去年同期则下跌4%。

12 月初至今，马蹄价格整体呈现出“先跌后升”态势：由第48周的3.0元/斤下滑至第52周的2.8元/斤，此后开始反弹，逐渐回升至当前的3.4元/斤；与上周和去年同期相比，分别有10%和15%的涨幅。

4.5 粮食：大米和干玉米价格持稳，小麦行情连跌2周

4.6食用油：菜籽油、豆油行情下挫，花生油价格小幅抬头

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡、大葱和橘子后市价格大概率偏乐观，看涨的比重分别为62.5%、85.0%和59.2%；辣椒方面，其后市行情或将以“涨”和“稳”为主，看涨和看稳的合计比重超过8成。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司