第30周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(3)、农副加工(1)和水产(1)等5个大类，相较于第29周，水果下的品类数量增加1个，粮油米面下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第30周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。活鸡、葡萄、牛肉、辣椒和鸡苗等8个品类的搜索热度实现增长，西瓜、鸡蛋、榴莲、鱼苗和李子等7个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，葡萄和梨的增幅排名相对靠前，市场关注度较上周分别上涨40%和37%；而西瓜的市场关注度下滑较快，环比跌幅为14%。

从排名来看，梨的排名前移6位至第10名，牛肉、辣椒和红薯的排名均前移2位至第4名、第5名和第13名；干菜的排名后移3位至第14名，鸡蛋和榴莲的排名均后移2位至第6名和第7名，李子和大蒜的排名均后移1位至第11名和第15名；西瓜、活鸡、葡萄、鸡苗、鱼苗和活羊等余下6个品类的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第30周，仅水果排名前2位的品类与上周保持一致，畜禽肉蛋、水产和蔬菜的排名均有所调整：畜禽肉蛋方面，活鸡蝉联冠军，牛肉超过鸡蛋位列亚军位；水产方面，鱼苗表现极为强劲，已接近1个季度稳居榜首，小龙虾时隔1周重返榜眼；蔬菜方面，辣椒热度稳坐头把“交椅”，红薯从后排跻身至第2名。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第30周，葡萄是当之无愧的市场“主角”，搜索热度较上周上涨40%；梨同样不甘示弱，搜索热度环比增幅为37%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活鸭领跑其他品类，活牛次之；水产方面，黄鳝搜索热度增幅远超小龙虾；蔬菜方面，红薯和鲜玉米相差不大，排名分列第1、2位；水果方面，葡萄的增长格外亮眼，梨紧随其后。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜的供应相对偏紧；黄鳝的供需相对均衡；葡萄、牛肉、梨和红薯等11个品类的供应相对充足。

4、热门品类与粮油价格走势

前2周，活鸡价格在供需博弈中波动较为明显，而本周行情归于平静，稳定在8.2元/斤，与上周相比基本持平；与去年同期相比，有14%的跌幅。

近3个月，牛肉的市场行情以“稳”为核心。第30周，牛肉的价格为26.4元/斤，相比上周基本持平，相比去年同期上涨9%。

最近多地遭遇台风袭击，导致小龙虾走货受阻，价格连续3周上涨。本周，小龙虾的周均价为16.8元/斤，环比涨幅为4%，同比跌幅为8%。

当前，黄鳝的整体供需平衡，价格也维持稳定。第30周，黄鳝的周均价为35.0元/斤，较上周基本持平，较去年同期下跌10%。

天气炎热，并非辣椒消费旺季，市场多以“随采随用”为主；叠加去年辣椒行情较好，今年产区种植面积增加，货源保持宽松，价格逐周回落。第30周，辣椒的价格为2.1元/斤，环比下跌2%，同比基本持平。

当前正值鲜玉米的集中上市期，供应较为充裕，而市场采购意愿偏低，价格有所回调，但跌幅不大。本周，鲜玉米的价格为2.5元/斤，环比轻微下跌1%，同比上涨12%。

4.4 水果：葡萄行情呈现跌势，梨的价格不断探底

全国各地葡萄主产区光照充足、雨水适宜，整体丰产丰收，价格呈跌势。第30周，葡萄的价格为2.8元/斤，环比和同比分别下跌2%和7%。

库存梨尚未完全消化，新产季梨就已经开始入市，双重供应压力下，梨的价格一路下滑。第30周，梨的价格为1.5元/斤，较上周下跌8%，较去年同期大跌30%。

4.5 粮食：大米价格平稳，小麦行情上扬，干玉米价格微跌

4.6食用油：菜籽油、豆油和花生油价格均飘红

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡和辣椒后市行情大概率稳中偏涨，看涨和看稳的合计比重分别为82.1%和91.2%；小龙虾和梨方面，其后市价格盼涨情绪浓，看涨的比重分别为71.4%和92.3%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

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