互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第15周(总第314期)

第15周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、水产(2)、蔬菜(2)和粮油米面(2)等5个大类，相较于第14周，水果和蔬菜下的品类数量分别增加和减少1个。

从环比增幅来看，第15周排名前15的农产品品类的市场关注度以涨居多。鸡苗、活鸡、西瓜、小龙虾和鸡蛋等9个品类的搜索热度实现增长，鱼苗、大米、西红柿和活羊等5个品类的搜索热度有所下滑，仅有牛肉1个品类的搜索热度基本持平上周。具体细分到品类，西瓜的市场热度持续升温，本周环比再上涨49%，领跑其他品类；大米的关注度下滑相对靠前，环比跌幅为9%。

从排名来看，甜瓜、小龙虾和辣椒排名分别前移8位、3位和1位至第11名、第5名和第9名，西瓜和蓝莓排名均前移2位至第3名和第15名；牛肉和活羊排名分别后移2位至第6名和第13名，鱼苗、鸡蛋、橘子和大米排名均后移1位至第4名、第7名、第8名和第10名；鸡苗、活鸡、西红柿和干玉米等4个品类的排名较为稳定。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第15周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周相重叠，但搜索热度有所调整：畜禽肉蛋和水果排名前2位的品类热度均有所上升；水产方面，排名首位的鱼苗热度出现下滑，位居次席的小龙虾热度则延续增长态势；蔬菜方面，辣椒的热度高位续增，西红柿的热度稍有回落。 

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第15周，西瓜以49%的环比增幅成为搜索热度增长最快的品类，其次是小龙虾，增幅达41%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活鸭位居榜首，羊肉位列第2；水产方面，小龙虾的搜索热度增长潜力十足，连续2周霸榜，黄鳝次之；蔬菜方面，南瓜和鲜玉米并驾齐驱，分列榜单第1、2位；水果方面，西瓜高歌猛进，增长最快，甜瓜也不甘示弱，随后跟进。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：小龙虾、西瓜、鸡苗和西红柿的供应相对偏紧；鲜玉米和南瓜的供需相对稳定；橘子、甜瓜、辣椒和活鸡等8个品类的供应相对充足。

活鸡市场供应整体偏宽松，行情价格略有回落。第15周，活鸡的周均价为9.0元/斤，较第14周下跌2%，但较去年同期上涨3%。

当前，活鸭市场面临的问题一方面是市场供应过剩，另一方面是需求端暂无利好，相对偏弱，进而带动价格整体呈现波动下行的趋势。本周，活鸭的价格为7.7元/斤，环比下跌6%，但同比上涨14%。

小龙虾市场进入供给快速增加与消费跟进不足的阶段，导致价格承压下调。本周，小龙虾的周均价环比再降4%至20.4元/斤；与去年同期相比，下滑更加明显，跌幅为15%。

惠农大数据显示，本周黄鳝的市场行情延续此前4周的下跌态势，周均价格为38.8元/斤，环比、同比分别下跌1%和3%。

进入到4月，西红柿的产地供应略有收紧，市场行情也结束此前接连下调的态势，逐步趋向稳定。本周，西红柿的价格为1.3元/斤，环比微涨1%，同比上涨10%。

近3个月，辣椒行情整体呈现“W字型”的走势，经历先跌后涨再跌的阶段，近3周进入连续上行趋势。第15周，辣椒的价格为2.7元/斤，与上周相比上涨5%，同比涨幅显著，达45%。

4.4 水果：西瓜价格微幅下调，橘子行情偏稳弱

随着早熟西瓜上市量逐步增多，市场供应相对充足，整体行情有所回落。第15周，西瓜价格为1.0元/斤，环比、同比双双下跌，降幅分别为1%和9%。

本周橘子的价格为1.9元/斤，价格水平与上周基本保持一致，而与去年第15周相比，下跌9%。整体来看，近期橘子受供应宽松，出口不畅和品质下降等多个因素的叠加，行情偏弱运行。

4.5 粮食：大米、干玉米和小麦价格相对稳定

4.6食用油：菜籽油价格平稳，豆油、花生油行情续跌

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡和小龙虾后市或将延续下跌态势，看跌的比重近半；辣椒看涨、看稳和看跌各占一定的比例，后市走势如何暂不明朗；西瓜方面，后市价格上涨概率较大，看涨的比重为52.2%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司