第33周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(5)、畜禽肉蛋(4)、蔬菜(3)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类，相较于第32周，蔬菜下的品类数量增加1个，畜禽肉蛋下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第33周排名前15的农产品品类的市场关注度多数飘红。葡萄、鸡蛋、牛肉、苹果和鱼苗等10个品类的搜索热度实现增长，活鸡、西瓜、辣椒、鸡苗和榴莲等5个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，苹果成市场“红人”，关注度环比上涨25%，居首位；与之形成鲜明对比的是，西瓜的市场关注度较上周再降34%，领跌全场。

从排名来看，红薯和干玉米的排名均前移4位至第12名和第14名，苹果的排名前移3位至第9名，活鸡和鸡蛋的排名均前移1位至第1名和第4名；大米的排名后移2位至第13名，西瓜、辣椒、鱼苗、梨和大蒜的排名均后移1位至第2名、第5名、第10名、第11名和第15名；葡萄、鸡苗、牛肉和榴莲等余下4个品类的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第33周，畜禽肉蛋、水产和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅蔬菜的排名有所调整：辣椒连续7周蝉联冠军，霸主地位尽显；红薯也具有极大的市场潜力，搜索排名跃升至榜单第2名。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第33周，大闸蟹脱颖而出，搜索热度较上周上涨38%，其次是鲜枣和苹果，搜索热度环比增幅分别为33%和25%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，羊肉搜索热度上涨快，活鹅次之；水产方面，大闸蟹展现强劲的冲刺能力，生蚝稍逊一筹；蔬菜方面，红薯和生姜分居首席和次席；水果方面，鲜枣出类拔萃位列第1，其次是苹果。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：生蚝、西瓜和鸡蛋的供应相对偏紧；大闸蟹的供需相对均衡；鲜枣、生姜、辣椒和苹果等11个品类的供应相对充足。

4、热门品类与粮油价格走势

受供大于求的影响，近期活鸡市场行情持续小碎步下跌。第33周，活鸡的价格为7.9元/斤，环比和同比分别下跌1%和20%。

高温天气下，蛋鸡的产蛋率有所下降，市场库存处于低位，对蛋价形成支撑，但学校开学、中秋等传统旺季尚未完全启动，压制蛋价上涨空间。本周，鸡蛋的周均价为6.7元/斤，较上周和去年同期均出现上调，涨幅分别为1%和22%。

4.2水产：生蚝价格窄幅上涨，大闸蟹行情稳中有升

惠农大数据显示，当前生蚝十分受市场欢迎，行情轻微上涨。本周，生蚝的价格为7.2元/斤，与前一周相比，小幅上涨1%；与去年同期相比，上涨13%。

眼下上市的是“六月黄”，其市场供需相对平衡，价格稳中有涨。第33周，大闸蟹的价格为58.4元/斤，环比涨幅为1%，同比涨幅为35%。

部分辣椒主产区遭遇台风侵袭，造成采收和走货困难，货源减少；此外，市场看涨预期渐起，多因素共振下，辣椒价格结束了近2个月的下跌走势，迎来好转。本周，辣椒的周均价为2.1元/斤，环比和同比分别上涨3%和14%。

第33周，生姜的价格为1.5元/斤，与上周相比基本持平，与去年同期相比大跌32%。在供应充裕的背景下，姜价之所以没有进一步下滑，主要是优质货源的刚性需求对价格形成有效托底，从而稳定了价格。

4.4 水果：西瓜价格逆势上扬，苹果行情跌后企稳

6月以来，河南、山东、安徽等主产区西瓜扎堆上市，供应过剩致使价格一路走低；进入8月，一些西瓜产地出现持续降雨，加上陆续收尾，上市量较前期有所收缩，而西瓜的需求量还在增加，供不应求下，西瓜行情探底回升。第33周，西瓜的价格为0.8元/斤，环比上涨4%，同比下跌3%。

新季早熟苹果开始上市，客商采购积极，行情止住跌势，开始企稳，周均价为3.9元/斤，相比上周基本持平，相比去年同期下跌10%。

4.5 粮食：大米、小麦和干玉米价格均保持平稳

4.6食用油：菜籽油、花生油价格齐上涨，豆油行情延跌

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋看涨和看跌的比重均为41.7%，后市行情如何暂不明朗；辣椒、生姜和西瓜后市价格大概率上涨，看涨的比重分别为61.5%、75.0%和78.3%。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

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