互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第4周(总第304期)

第4周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(2)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类，相较于第3周，畜禽肉蛋和粮油米面下的品类数量均增加1个，水果和农副加工下的品类数量均减少1个。

从环比增幅来看，第4周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。橘子、苹果、牛肉、车厘子/樱桃和活羊等7个品类的搜索热度实现增长，活鸡、辣椒、鸡蛋、大米和红薯等8个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，活羊的市场关注度显著攀升，环比上涨21%；甘蔗的市场关注度下滑较快，较上周下跌24%。

从排名来看，活羊、干玉米和车厘子/樱桃的排名分别前移7位、5位和4位至第9名、第12名和第7名，苹果和鱼苗的排名均前移2位至第3名和第11名；甘蔗、橙子、辣椒和红薯的排名分别后移6位、4位、2位和1位至第13名、第14名、第5名和第10名；橘子、活鸡、牛肉、鸡蛋、大米和鸡苗等6个品类的排名暂未发生改变。

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第4周，畜禽肉蛋、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅水产的排名有所调整：鱼苗接连夺魁，对虾超过连续3周排名靠前的带鱼，跃升至排行榜第2名。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第4周，活鸭、活羊和车厘子/樱桃的搜索热度增幅名列前茅，分别较上周上涨22%、21%和19%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活鸭领涨，活羊紧随其后；水产方面，鲤鱼和对虾实力展现，分列冠、亚军；蔬菜方面，土豆后来者居上位列榜单第1，木耳以2%的差距紧跟；水果方面，车厘子/樱桃稳坐“头把交椅”，苹果次之。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：橘子、辣椒和车厘子/樱桃的供应相对偏紧；活鸭、对虾、土豆、鲤鱼和红薯等11个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格波动频频，牛肉行情稳中有涨

自2025年第45周开始，活鸡的行情便进入震荡调整阶段。第4周，活鸡的价格为9.9元/斤，环比下跌7%，但同比上涨15%。

近期，牛肉价格整体维持稳中有涨的运行态势。本周，牛肉的周均价为25.7元/斤，较上周和去年同期分别上涨1%和11%。

从周均价走势来看，鲤鱼的价格在上涨至高点后开始趋于稳定。本周，鲤鱼的价格为11.9元/斤，环比基本持平，同比上涨28%。

第4周，对虾的价格仍在下跌，但跌幅有所收窄，周均价为20.8元/斤，环比和同比跌幅分别为1%和8%。

第4周，辣椒的周均价为3.2元/斤，环比上涨2%，同比大涨75%。辣椒行情上涨的原因，一是主产区云南遭遇不利天气；二是辣椒产区种植面积有所减少，在二者的共同作用下，形成了市场供应短时偏紧的情况。

目前土豆的市场供应充足，未出现价格波动较大的情况。本周，土豆的价格为0.7元/斤，较上周小幅下跌1%，但较去年同期上涨6%。

4.4 水果：橘子市场行情坚挺，车厘子/樱桃价格转好

当前正值橘子的上市旺季，市场交易活跃，供需两旺，价格接连上调。第4周，橘子的周均价环比上涨3%至2.0元/斤，同比下跌9%。

随着春节假期的临近，消费需求逐渐升温，惠农网平台车厘子/樱桃的供需稍有偏紧，价格在连跌5周后迎来转机。本周，车厘子/樱桃的价格为15.5元/斤，环比上涨13%，但同比下跌67%。

4.5 粮食：大米、干玉米价格稳定，小麦行情反弹上涨

4.6食用油：菜籽油、豆油行情同步上涨，花生油价格趋稳

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡和土豆后市价格大概率上涨，看涨的比重分别为59.5%和75.0%；辣椒和橘子方面，看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看涨的比重要稍多一些。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司