互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第50周(总第298期)

第50周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第49周保持一致，主要集中在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(3)和粮油米面(2)等4个大类。

从环比增幅来看，第50周排名前15的农产品品类的市场关注度以跌为主。橘子、牛肉、白菜和活羊等4个品类的搜索热度实现增长，活鸡、苹果、辣椒、红薯和鸡蛋等11个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，白菜的市场关注度增长最快，环比上涨14%；辣椒的市场关注度下跌较为明显，环比跌幅为25%。

从排名来看，白菜和活羊的排名分别前移3位和2位至第7名和第13名，活鸡和苹果的排名均前移1位至第2名和第3名；辣椒和草莓的排名均后移2位至第4名和第15名，鸡蛋、橙子和大米的排名均后移1位至第8名、第9名和第10名；橘子、牛肉、红薯、甘蔗、羊肉和干玉米的排名暂未发生改变。

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第50周，畜禽肉蛋、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅水产的排名有所调整：鱼苗排名稳居榜首，鲤鱼表现强劲，超越连续多周靠前的大闸蟹，晋升至第2名。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第50周，车厘子/樱桃深受市场喜爱，搜索热度环比大涨54%，其次是猪肉，搜索热度环比增幅为24%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，猪肉领跑其他品类，活鸭位列第2；水产方面，鲤鱼稳坐“头把交椅”，大闸蟹次之；蔬菜方面，大蒜和大葱的搜索热度增幅名列前茅，分列第1、2位；水果方面，车厘子/樱桃的搜索热度增长迅速，其次是橘子。

分析惠农网平台热门品类的供需关系：辣椒和车厘子/樱桃的供应相对偏紧；苹果、大闸蟹和大葱的供需相对均衡；橘子、牛肉、鱼苗和活鸡等9个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格连涨2周，牛肉行情稳中有降

近期，活鸡行情整体向好，价格连续2周上涨。第50周，活鸡的周均价为10.5元/斤，环比、同比分别上涨3%和31%。

本周，牛肉价格稍有下跌，周均价为25.2元/斤，较上周下跌2%，但较去年同期上涨5%。

大闸蟹的价格虽然仍处于较低区间，但市场趋势逐渐转好。第50周，大闸蟹的价格为34.2元/斤，环比上涨2%，但同比下跌14%。

从近3个月周均价走势来看，鲤鱼的行情震荡偏弱。本周，鲤鱼的价格为10.7元/斤，环比上涨2%，同比微跌1%。

第50周，辣椒的价格为1.9元/斤，环比、同比齐上涨，涨幅分别为4%和17%。本轮辣椒价格上涨的原因，主要是产区产量减少，导致市场供应阶段性偏紧。

大葱供应相对宽松，需求支撑不足，价格继续上涨难度大，继上周行情攀升至高点0.8元/斤后，本周大葱价格环比大跌14%至0.7元/斤，与去年同期相比下跌28%。

橘子价格继续上涨，但和11月下旬相比，当前的上涨幅度有所收窄。第50周，橘子的价格为1.7元/斤，环比上涨1%，但同比下跌8%。

苹果的供需稳定，市场行情未出现波动。本周，苹果的周均价为4.8元/斤，环比基本持平，同比上涨21%。

4.5 粮食：大米价格弱稳，小麦、干玉米行情小幅上行

4.6食用油：菜籽油、花生油行情双双上涨，豆油价格回撤

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡后市价格大概率下跌，看跌的比重超过一半；辣椒后市行情以稳中有涨为主，看涨和看稳的合计比重为76.5%；大葱后市价格看涨预期偏强，看涨的比重为65.4%；橘子方面，看涨和看跌各占一定的比重，但看涨的比重居多。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司