互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第48周(总第296期)

本周特点:草莓“人气”旺，猪肉行情回暖，橘子、苹果价格同步走高

1.搜索热度综合排名

第48周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(3)和粮油米面(2)等4个大类，相较于第47周，畜禽肉蛋和水果下的品类数量均增加1个，蔬菜和粮油米面下的品类数量均减少1个。

从环比增幅来看，第48周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。橘子、苹果、辣椒、橙子和花生等8个品类的搜索热度实现增长，活鸡、红薯、牛肉、鸡蛋和大米等7个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，草莓进入上市期，市场关注度尤为亮眼，环比上涨56%；羊肉的市场关注度下滑相对明显，环比跌幅为14%。

从排名来看，草莓的排名大幅前移15位至第14名，辣椒、花生和甘蔗的排名均前移3位至第5名、第11名和第12名，橘子和活羊的排名均前移1位至第1名和第15名；羊肉的排名后移2位至第13名，活鸡、牛肉、鸡蛋和橙子的排名均后移1位至第2名、第6名、第7名和第8名；苹果、红薯、大米和白菜等4个品类的排名与上周保持一致。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第48周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，但热度均有所调整：畜禽肉蛋和水产排名前2位的品类热度均有所“降温”；蔬菜方面，红薯“失宠”，热度出现下跌，而辣椒持续走俏市场；水果排名前2位的品类热度则全线飘红。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第48周，草莓强势领涨，搜索热度较上周飙升56%，辣椒和鲜玉米依次随后，搜索热度环比增幅分别为28%和22%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，猪肉一举夺魁，其次是活羊；水产方面，带鱼登顶，甲鱼次之；蔬菜方面，辣椒和鲜玉米分列第1、2位；水果方面，草莓“独占鳌头”，橘子位列其后。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：草莓、大闸蟹、辣椒和橘子的供应相对偏紧；苹果、牛肉、红薯、带鱼和猪肉等10个品类的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡价格再次下滑，猪肉行情小幅回升

前2周活鸡价格有所抬头，但由于需求不振，价格再度掉头向下。第48周，活鸡的价格为10.0元/斤，环比下跌2%，但同比大涨21%。

猪肉价格低位运行，养殖端惜售情绪较浓，挺价意愿增强，不过当前市场整体供应仍较为充足，价格反弹空间受限。本周，猪肉的周均价为8.8元/斤，环比小涨1%，同比下跌15%。

4.2水产：大闸蟹价格跌至新低，带鱼行情微幅震荡

截止到本周，大闸蟹的周价格为34.6元/斤，已跌至近期较低水平，与10月初相比，下跌7.0元/斤，跌幅达17%；与去年同期相比，跌幅达12%。

近3个月，带鱼的价格虽有震荡，但整体波动幅度有限。第48周，带鱼的价格为10.0元/斤，较上周上涨1%，较去年同期下跌3%。

4.3蔬菜：辣椒价格止涨趋稳，鲜玉米行情波动频频

辣椒行情在连续上涨5周后，于本周开始趋于稳定，周均价为2.0元/斤，与上周相比，价格基本持平，与去年同期相比上涨11%。

近期，鲜玉米价格持续波动，但价格仍好于去年同期。第48周，鲜玉米的周均价为2.7元/斤，环比下跌6%，同比却上涨10%。

4.4水果：橘子价格继续提升，苹果行情连连上扬

橘子供需两旺，交易火爆，行情继续攀升。第48周，橘子的周均价为1.6元/斤，环比上涨9%，但同比下跌7%。

第48周，苹果的价格为4.6元/斤，环比、同比均出现上涨，涨幅分别为6%和17%。一方面，今年极端天气导致苹果优果率下降；另一方面，市场库存水平处于低位，两者的共同作用推动了苹果行情上行。

4.5粮食：大米、小麦行情同步下跌，干玉米价格持稳

4.6食用油：菜籽油价格小跌，豆油、花生油行情抬升

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看涨的比重要稍多一些；辣椒和橘子后市价格大概率上涨，看涨的比重均超过55%；苹果看跌的比重为45.1%，略高于看涨和看稳。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

湖南惠农科技有限公司