互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第49周(总第297期)

第49周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第48周保持一致，主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(5)、蔬菜(3)和粮油米面(2)等4个大类。

从环比增幅来看，第49周排名前15的农产品品类的市场关注度多数飘红。橘子、辣椒、牛肉、大米和白菜等9个品类的搜索热度实现增长，苹果、红薯、鸡蛋、橙子和活羊等5个品类的搜索热度有所下滑，活鸡的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，辣椒“一马当先”，市场关注度环比飙涨66%；而红薯的市场关注度下滑较快，环比跌幅为9%。

从排名来看，辣椒和干玉米的排名均前移3位至第2名和第14名，牛肉、甘蔗、羊肉和草莓的排名均前移1位至第5名、第11名、第12名和第13名；红薯的排名后移2位至第6名，活鸡和苹果的排名均后移1位至第3名和第4名；橘子、鸡蛋、橙子、大米、白菜和活羊等6个品类的排名与上周保持一致。

2、市场关注热门品类

2.1 市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第49周，畜禽肉蛋、水产和水果排名前2位的品类与上周保持一致，仅蔬菜的排名有所调整：辣椒和红薯排名互换，辣椒超过红薯升至首席，红薯退居次席。

2.2 市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第49周，辣椒一举夺魁，搜索热度环比大涨66%，其次是白菜，搜索热度较上周上涨17%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，牛肉居增幅榜首位，鸡苗位列其后；水产方面，鲤鱼跃居第1，鱼苗紧跟；蔬菜方面，辣椒稳守冠军，白菜攀升至亚军；水果方面，车厘子/樱桃和草莓的热度增幅相差不大，分列第1、2位。

3、热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：辣椒、白菜、草莓和车厘子/樱桃的供应相对偏紧；橘子和大闸蟹的供需相对均衡；苹果、牛肉、红薯和活鸡等7个品类的供应相对充足。

4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格波动上行，牛肉行情温和上涨

活鸡价格有涨有跌，但重心整体呈现上行态势。本周，活鸡的周均价为10.2元/斤，较第38周上涨3%，较去年同期上涨26%。

在冬季火锅消费和进补需求等多因素的拉动下，牛肉价格迎来温和上涨。第49周，牛肉的周均价为25.6元/斤，环比、同比纷纷上涨，涨幅分别为1%和9%。

自10月开始，大闸蟹行情便不断下滑，截止本周，大闸蟹的价格已经降至33.7元/斤，环比、同比分别下跌3%和15%。

由于需求不旺，鲤鱼的市场行情较上周下跌8%至10.4元/斤；与去年同期相比，下跌5%。

本周，红薯的市场行情出现轻微抬升，周均价为1.5元每斤，环比、同比分别上涨2%和9%。

河北等主产区白菜产量下滑，导致整体供应收紧，价格接连上涨。第49周，白菜的周均价为0.4元/斤，环比、同比分别上涨4%和61%。

当前，惠农网平台橘子的采购热度处于高位，行情趋势不断向好。第49周，橘子的价格为1.6元/斤，环比上涨3%，但同比下跌7%。

草莓初上市时量少价俏，行情一度冲高到19.3元/斤；本周草莓价格掉头向下，周均价为18.2元/斤，环比下滑5%，同比下滑1%。

4.5 粮食：大米和干玉米价格较为稳定，小麦行情小幅探涨

4.6食用油：菜籽油、花生油行情齐下跌，豆油价格仍在上涨

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡、辣椒和橘子看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看涨的比重要稍多一些；白菜后市行情或将继续上涨，看涨的比重超过8成。

来源：

中国农技协信息化工作委员会

湖南省农村专业技术协会联合会

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