金秋十月，正是贡菊盛放的时节。

在丰城市荣塘镇夏阳村熊家组（狮山旁），有一家掩映在花果树林之间的神秘小院。几壶金黄透亮的贡菊茶正氤氲出淡淡清香，三五好友围坐桌前，沸水冲入玻璃杯，一朵朵金丝皇菊在杯中缓缓舒展，花瓣层层叠叠，茶汤清黄澄澈，抿上一口，甘醇清爽的滋味漫过舌尖。

这里就是江西丰城贡菊科技小院。那杯中的一缕菊香，背后是贡菊科技小院扎根田间，数年如一日深耕贡菊产业，助农增收的实干故事。

中国农技协丰城贡菊科技小院创建于2023年7月，依托江西众明生态农业发展有限公司，联合省、市、县三级科协、江西农业大学，打造“省级科协统筹协调+高等农林院校智力支撑+市县科协落地服务+龙头企业载体运营”四位一体协同创新平台。

这里距离丰城市城区13公里，距省会南昌60公里，既方便承接省城高校科研智力资源，又深深扎进贡菊种植核心产区，辐射荣塘镇19个村（居）委会，直接、间接带动1000余户农户投身贡菊产业，赋能10余家种植大户实现规模化标准化生产，成了当地远近闻名的“科技助农驿站”。

走出品茶的小屋，放眼望去，连片菊田铺展在乡野间，满目青翠，团团花苞缀满枝头，静待十月下旬迎来盛花采摘期。田间，红色志愿马甲格外醒目，江西农业大学的专家与驻点研究生穿梭垄间，俯身查看菊株长势，拨开叶片仔细排查病虫害，用指尖捏起泥土研判墒情，趁着花期来临之前抓实管护，为今年贡菊稳产优质把好关口。

曾经，叶斑病肆虐是压在菊农心头的一块大石头，病斑蔓延会造成叶片枯萎，严重影响贡菊产量与品质。小院首席专家向妙莲教授带领50余人次师生团队，连续三年扎根基地，抢抓幼苗期、现蕾期、花期各个关键节点，运用五点取样法、“Z”字形取样法开展系统田间普查。采集病叶样本带回实验室，历经分离纯化、致病性检测、分子测序比对，国内首次证实造成丰城贡菊叶斑病的致病菌为果生炭疽菌，揪出病害“元凶”，为田间科学防控筑牢理论根基。

针对棉铃虫、蚜虫、斜纹夜蛾、西花蓟马等常见虫害，团队开展室内人工饲养，摸清害虫生活史与危害规律，聚力构建“生态调控+生物防治+精准施药”绿色防控体系，推广天敌昆虫、微生物制剂，减少化学农药使用，守护贡菊药食同源的品质底色。

丰城本地多坡地红壤，保水保肥性能差，传统浇灌方式极易出现积水烂根、干旱萎蔫等问题。科技小院落地后引进并优化智能喷滴灌系统，实现水肥药一体化精准管控。设备可以按需调节水量肥量，规避大水漫灌带来的径流渗漏，守护土壤结构，还能够同步喷施生物防治制剂，灌溉、施肥、病虫害防控一举多得。国网丰城市供电公司定期巡检设备，保障整套智能设施平稳运转。科技的加持，让菊株长势更稳，实实在在的增产效果，农户们都看在眼里。

不止聚焦田间种植，科研团队同样把目光投向采后加工环节。贡菊采下之后的烘干工艺，直接决定干花品相、活性物质留存与市场价值。团队反复对比现代热风干燥、真空冷冻干燥两种工艺的优劣：冷冻干燥能够最大限度保留多酚等活性成分，热风干燥则生产效率更高。结合小院产业实际，提出采摘后先做好花朵分级，再选用现代热风干燥工艺的实操方案。

下一步，科技小院计划引入空气能智能烘干、微波低温真空干燥设备，规划建设标准化加工车间与质检实验室，对水分、有效成分开展全程监控，破解传统加工温度难控、品质参差不齐的痛点，让杯中的贡菊茶品质更稳定、更上乘。

“光有实验室的成果还不够，要把技术交到农户手上，才算真正落地。”科技小院既是科研试验站，也是敞开大门的田间学堂。专家团队跳出会议室，把培训课堂搬到菊田地头，依托江西省“头雁”学员培育、高素质农民培训、园艺学会学术交流、“一村一名大学生工程”等平台，面向种植大户、家庭农场主、基层农技骨干开展科普培训。

从病虫害识别诊断、杂草生态防除，到绿色安全用药、采后贮藏加工，专家们用大白话拆解专业知识，手把手示范实操技巧。截至2026年9月，已经开展多场专题培训，惠及数百名产业从业者。2025年12月，向妙莲教授受邀走上湘赣鄂中药材产业技术推广大会讲台，以丰城贡菊为样本分享病虫害绿色防控技术，讲座通过视频号传播，把赣地菊乡的技术经验向外辐射，惠及周边多地中药材种植从业者。

科研的沃土，也是人才成长的练兵场。科技小院实行“首席专家负责制+研究生驻点制”，3名博士研究生、9名硕士研究生实行长周期驻扎、季节性轮替。每年3—11月贡菊生长关键期，始终保持两到三名学生常驻基地。春日育苗、夏季管护、秋日看花护花，学子们脚踩泥土，白天下田调查取样、指导农户，夜晚伏案整理数据，2026年累计完成小院科研日记117篇。

大家在生产一线锤炼本领，累计申报江西省研究生创新项目2项，8人获得各类奖学金，2人获评优秀毕业研究生，发表学术论文10篇，有的继续深造攻读博士，有的投身农业产业企业，成长为懂田野、懂科研的“三农”后备力量。

科技小院还积极向外取经，组织团队赴南昌考察徽州黄菊产业化基地，学习脱毒育苗、有机栽培、标准化加工先进经验，反哺本地贡菊产业升级。小院研发赋能的金丝皇菊系列产品，先后亮相江西农业大学120周年校庆科技成果展、农学院丰收节科技成果展，收获广泛好评。省、市、县科协多次前来调研指导，点赞师生“把论文写在大地上”的实干精神；多家媒体相继报道小院助农故事，让科技小院的故事越传越远。

眼下十月，菊田花苞饱满，丰收在望。丰城贡菊科技小院正持续织密“高校专家+企业技术员+种植能手”三级技术推广网络，推进抗性种质筛选、全流程质量溯源体系建设。一杯贡菊清茶，是舌尖的甘甜，更是科技赋能乡村振兴的结果。

扎根在丰城市荣塘镇夏阳村的这片菊园里，科研力量与乡土烟火相融，一朵朵小小的贡菊，正绽放出产业兴旺、群众共富的大光彩。

来源：丰城君公众号