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【科技小院】广西灵山仙草科技小院开展“仙草渣高值化利用技术与发展前景”专题培训活动

2025-12-04
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近日,广西灵山仙草科技小院专家团队走进广西灵山县宇峰保健食品有限公司,围绕“仙草渣高值化利用技术与发展前景”开展专题培训。此次培训聚焦仙草产业资源综合利用痛点,通过技术讲解、工艺分享与成果展示,为企业绿色转型、产业价值升级注入科技动能,成为科技小院助力乡村振兴的又一实践缩影。

培训现场,小院专家、北部湾大学食品工程学院讲师覃媚以数据为支撑,结合医药、食品、化妆品行业典型应用案例,系统解析仙草渣的化学成分与高附加值开发潜力。她指出,随着健康消费与环保需求升级,仙草渣在功能性食品研发、天然化妆品原料提取、生物基材料制备等领域的市场空间正持续扩大,为灵山仙草产业延伸产业链提供了新方向。

在技术分享环节,覃媚进一步介绍了生物发酵、物理提取等先进的仙草渣处理工艺,详细讲解不同工艺在新型材料研发、功能性成分提取中的具体应用场景。考虑到企业实际生产需求,她建议宇峰公司结合自身产能与市场定位,选择适配技术路线。培训现场还展示了膳食纤维食品、抗氧化化妆品原料等仙草渣创新产品,让参训员工直观感受到技术落地的多元可能。
“这场培训解决了我们在资源利用上的困惑,也明确了下一步研发方向。”宇峰保健食品有限公司负责人表示,企业将以此次培训为契机,加大研发投入,推动仙草产业向资源化、高值化、可持续化方向发展。广西灵山仙草科技小院专家团队也承诺,将持续发挥科研优势,通过技术迭代、成果转化与后续指导,全程陪伴企业突破产业瓶颈,助力灵山打造仙草产业高质量发展样板,以科技力量激活乡村振兴新引擎。
来源:南方农事

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