7月31日,蕲春县农技协的专家和志愿者们顶着高温,走村入户,把技术和服务送到田间地头、厂房车间——就为帮农民兄弟多挣点钱,把日子过得更加红火。
在横车镇土门坳村,有一对年轻后生——翁品和余胜林。他们接过父辈手里那口做米粉的老锅,也接下了一份沉甸甸的家业。小时候,他们看着父亲天不亮就起来磨浆、蒸粉,一年到头忙活下来,也就产出几千斤,最多不过万把斤酸米粉。如今,俩人铆足了劲,把小小的酸米粉厂做成了年产量超过30万斤的规模,酸米粉香飘省内外。眼下,新厂房正在扩建,他们的目标是年产50万斤。
为了把酸米粉的源头抓牢,他俩还包下200多亩水田,成了地地道道的种粮大户。自己种稻,自己加工,每一根米粉都带着泥土的踏实劲儿。
县农技协的专家们走进厂房,跟翁品、余胜林面对面交流,问生产、问销路,也问难处。“设备运转顺不顺?”“夏季发酵温度怎么控?”“销路有没有瓶颈?”专家们一边听,一边记,当场支招,能帮的马上帮,能协调的马上协调。两个年轻人眼里闪着光,他们说:“有专家撑腰,我们敢闯敢干。”
当日,专家们又赶到横车镇富山村。山药种植户周佳秋正守着8亩地的绿秧子,眼里满是期待。他算了一笔账:今年能收两万五千斤山药,能卖十多万块。可技术上的小疙瘩总让他心里不踏实——什么时候追肥、怎么防病、怎么储存才能不烂。农技协的志愿者蹲在田埂上,掰着手指头给他讲政策、教方法,还把联系方式留给他:“有事随时打电话。”
太阳晒得人汗珠子往下滚,可周佳秋脸上的笑纹却更深了。他说:“专家来了,我心里就有底了。”
这场送服务,送的不只是技术,更是乡亲们盼丰收、盼好日子的底气。在蕲春的田野上,每一滴汗水都被看见,每一份努力都有人托一把——这就是最实在的“助农增收”。
来源:湖北日报客户端