3·5学雷锋助春耕 | 广东省农技协赴惠来县开展科技志愿服务活动

为切实解决基层水产养殖企业的技术难题和现实需求，促进科技成果转化应用，3月4日，广东省农技协理事长、华南农业大学邹记兴教授带领团队成员周爱国、唐汇娟一行从广州出发，前往惠州市鲲鹏农业科技有限公司（以下简称“鲲鹏公司”）开展实地技术服务和现场调研工作。

调研组抵达鲲鹏公司后，针对技术需求和实际问题，进行了座谈和交流，主要围绕草鱼和鳙鱼“吊水”养殖技术优化、循环水养殖技术升级两大主题开展深入探讨。针对企业迫切提升草鱼、鳙鱼品质的需求，围绕“吊水”净化提质技术和鱼菜共生养殖模式构建的核心要点展开探讨。结合团队多年的瘦身鱼技术经验，从应激管理、暂养密度、水体流换、停食时间、固液分离、养殖废物高值化利用等关键环节入手，分析了如何通过科学“吊水”有效脱除鱼体泥腥味、改善肌肉紧实度，并就如何在高效利用鱼菜共生实现立体循环农业提出了具体建议。同时，针对企业对循环水养殖系统设计及其运维方案提出的问题，省农技协进行了详细解答，认为设施渔业是渔业现代化发展的必然趋势，但仍面临系统运行成本高、净化效率有待提升、养殖效果需进一步优化等问题，提出应结合当地实际，因地制宜，选择合适的养殖模式，并指出养殖水高效处理是循环水养殖的关键，在保障水质稳定的前提下，努力降低系统能耗，提高单位水体产能，实现养殖效益的最大化。

随后，调研组深入拟建的养殖基地进行实地踏勘。目前，该基地尚处在一片荒地的待改造状态。调研组重点考察了基地的水源条件，对取水方式、水源水量及初步水质情况进行了评估；同时，仔细查看了地块的地形、地势及周边环境，并结合未来发展规划，就地讨论了在此布局“吊水鱼养殖+生态蔬菜”模式的合理性及初步设想。

通过实地座谈与调研，基本掌握了鲲鹏公司在健康养殖和提质增效方面的技术需求。此次交流不仅为企业提供了现阶段问题的解决思路，也为后续开展更深层次的产学研合作奠定了基础。下一步，我们将根据企业实际，整合技术资源，为鲲鹏公司提供持续的跟踪指导服务，助力企业提升水产养殖现代化水平和核心竞争力。

来源：广东省农村专业技术协会