在第23届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，B展馆内的科普惠农兴村计划专题展成了“香饽饽”，吸引了众多前来参会的农户和客商。农户咨询着有前景的好项目，客商寻求着好的技术和新品，都希望借农高会的平台寻找致富的密码。

“科普惠农兴村计划”这十年

“科普惠农兴村计划”是2006年起开始实施的，这是中国科协、财政部全面贯彻落实科学发展观，实施《全民科学素质行动计划纲要》，助力社会主义新农村建设的重要举措。十年来，我省共有758个先进集体和163名个人，受到了中国科协、财政部的表彰，争取到奖补资金1.603亿元。

自2007年以来，陕西省科协进一步加大惠农工作力度，配套实施了“陕西省科普惠农富民计划”。计划的实施目的，是以“以奖代补、奖补结合”的资金投入手段，通过评比、筛选、表彰并奖励一批有突出贡献的、有较强区域示范作用的、辐射性强的农村专业技术协会、科普示范基地、农村科普带头人、科普培训学校等先进集体和个人，进一步激发广大农村基层科普组织和科普工作者的积极性、创造性，带动更多的农民提高科学文化素养，掌握生产劳动技能，引导全社会共同关注农村科普工作，助力社会主义新农村建设。十年来，陕西省科协和陕西省财政厅共投入4080万元评选表彰了622个集体和143名个人，在全省建立了11所市级科普惠农培训学校和63所县（区）级科普惠农培训学校、社区科普益民学校。

“科普惠农兴村计划”、“科普惠农富民计划”的实施，达到了“推一个带头人、扶一个协会、带一个基地、兴一个产业、富一方农民”的目的，取得了显著的成效，已经成为推动全省农村科普工作的一项重要措施。

9省市50个农技协亮相专题展

本届农高会“科普惠农兴村计划专题展”由来自陕西、河北、山西、内蒙古、辽宁、山东、河南、湖北、甘肃等9个省（市、区）的50个由科协组织支持的优秀基层农村专业技术协会、科普示范基地、中国农技协部分技术交流中心、协作网以及200余名基层代表组成，展团精心设计46个特装展位，展品涵盖种植业、畜牧业、农业生物技术、绿色食品、中药材、果业及农副产品加工、手工艺品等领域的近百余种名、优、特、新农产品、新品种、新技术。

这次我省组织的参展农技协在科技创新方面亮点纷呈，有通过多年潜心研究，申报成功两项国家发明专利，致力于林下原生态种植天麻、室内立体化种植天麻的略阳县郭镇食用菌专业技术协会；以大马士革玫瑰种植加工、技术服务、电子商务为一体，开发出的新一代玫瑰精油提取设备，填补了国内空白的科技创新创业型企业，杨凌绿谷玫瑰有机农业有限公司；还有农产品（猕猴桃）成功出口至马来西亚、俄罗斯等国家和地区的武功县河道千亩有机猕猴桃示范基地等优质农技协等，他们为实用农业技术的推广应用提供了示范。

花香四溢带领农户走出致富路

一走进“科普惠农兴村计划”专题展内，一股淡淡清香扑鼻而来。寻味找去，原来是杨凌现代农业科普示范基地、杨凌绿谷玫瑰有机农业有限公司的有机大马士革玫瑰花产品的味道。芬芳馥郁、香远益清，当玫瑰那淡雅的味道充盈了嗅觉便久久萦绕心头。《本草纲目拾遗忘》中提到玫瑰花时就以“气香性温，味甘微苦”来表述。

这花可不简单，它生长在秦岭北麓，终南“仙峪”活龙山，山泉水浇灌，纯粹有机种植。陕西省巾帼创业先锋、中科协九大代表杨静涛告诉记者，目前正在进行欧盟认证，她非常有信心。“我们种植的玫瑰花没有检测出铅和农药残留成分。”打入国际市场的标准非常严格，但正是由于产品的高品质，生产的玫瑰红茶已与俄罗斯、美国、荷兰首都阿姆斯特丹、英国等签订了出口合作意向。

在与记者交谈期间，杨静涛的手机响了起来，一个惊喜正在等着她。“我们的项目获得了联合国全球环境基金支持，太好了，这说明我们陕西本土种植的玫瑰得到了国际上的认可。”

“我希望能够用玫瑰的芬芳带动更多的农户致富。”杨静涛说，玫瑰在五六月份进行种植，平时只需要除草就可以了，不需要投入过多的人力，但收入却是非常可观的。一亩地可产玫瑰600-1200斤，收购的价格是每斤20元。目前，在活龙山景区已经带动农户种植了100多亩的玫瑰。“千亩大马士革玫瑰情花谷已经启动，希望能够比肩保加利亚玫瑰的知名度，将来让它成为西安的后花园，到时人们不仅能够赏花，还可以自己动手做玫瑰护肤品。”

五彩的土豆成了科普“小明星”

“咦，这土豆还有这么多颜色啊，摆在一起都像彩虹了。”“这土豆咋长得这么像红薯。”“彩虹薯”一展出就成了明星。“今天来农高会算是来对了，认识了这么多土豆家族的新成员。之前只知道有红土豆和黄土豆两种，不知道还有白土豆、黑土豆和红白土豆，可开了眼了。”一位参观者现场看到种类繁多的土豆，如是说。

据中国薯网技术交流中心品牌管理部张光磊介绍，目前在土豆家族成员中，最为常见的就是黄土豆和红土豆，其实土豆家族成员不止这两种，可分为红土豆、白土豆、黄土豆、黑土豆、红白土豆五种，我们称之为“彩虹薯”。

红土豆，就是人们常见的“红皮土豆”，红皮土豆表面光滑，芽叶浅，肉质相对别致，不光淀粉的含量高，蛋白质脂肪等物质的含量也比较高，还含有钙和铁等丰富的微量元素。白土豆俗称“白皮土豆”，属中晚熟鲜食型品种，白皮白肉，薯皮光滑，芽眼浅，是淀粉含量最少的一种土豆；黄土豆，属中晚熟鲜食型品种，块茎呈长椭圆形，芽眼极浅，薯皮光滑，黄皮黄肉，食味好；红白土豆，薯块椭圆形，表皮红色，薯肉黄色，芽眼较浅；黑土豆，薯形呈长椭圆形，芽眼较小，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，果肉为深紫色，果肉淀粉含量高达13-15%，具有增强人体免疫力，对延缓衰老，增强体质，增强视力起保健作用。

“彩虹薯”之所以受消费者青睐，就是因为里面含有丰富的花青素。而在土豆家族成员中，花青素含量最高的是黑土豆。根据测定：每百克黑土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克，原花青素170毫克。花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以提高人体免疫力，防止亚健康，延缓衰老等。

农户在展会上取致富经

“呀，这么大个的蜗牛、这蜗牛是观赏的还是可食用的？”在“科普惠农兴村计划”专题展内，河南洛阳新安县蜗牛产业协会带来的绿尔大蜗牛引起了人们的注意。“现在蜗牛大菜已经不再是法国和西欧人独享的美味了，如今也成了咱中国人的佳肴。”展位的工作人员介绍说，这种蜗牛非常好养，以野草、野菜等绿色植物为主要饲料，是地道的天然绿色食品。“这种蜗牛好养不？”这是驻足围观的人问的最多的问题。“非常的好养，只要是闲置的无论新旧房、地下室、土窑均可养殖，最关键的是要冬天保温夏天隔热，温度控制在25-30℃，湿度在80%-90%，再就是按照蜗牛昼伏夜出的习性，每天只要傍晚的时候喂食一次就行了。”工作人员在展会现场来了一场蜗牛养殖技术科普小讲堂。

“收益怎么样啊？”咨询的人群中有人问到。“成本很低。”工作人员说，由他们提供种蜗牛、为农户提供全过程的技术指导，确保养殖成功，同时还负责回购。

（来源：三秦网）